کھجور کے کئی varieties ہیں۔ عام کھجور ان میں پاکستانی ہیں. یہ میٹھے میٹھے ہوتے ہیں اور استعمال کیئے جاتے ہیں۔بعض انواع چھوٹی ہوتے ہیں جبکہ دوسری انواع تارہ ہوتے ہیں۔ بھائیوں کھجور کے رنگ بھی {ہلکے